苏打税更新：如果这些钱去？
是的
通过萨布丽娜林和Emily菲茨
碳酸饮料税旨在减少含糖饮料的消费，因为含糖饮料会增加体重增加和患2型糖尿病的风险。来自汽水税的收入使城市能够投资于社区的健康和成功。
以上俗称苏打税 - - 对含糖饮料（办学团体）税收是一种越来越流行的公共卫生措施，旨在减少含糖饮料，如非饮食苏打水的消耗，调味果汁，运动饮料和甜茶。根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院，含糖饮料的常规消费与体重增加的风险增加和患上2型糖尿病相关。而与肥胖目前影响40%的美国人与肥胖相关的疾病(如糖尿病)不断增加，汽水税的支持者希望这些措施能改善健康状况，并最终减少医疗成本与这些条件相关的。
很多很多国家的卫生组织美国心脏病协会、美国糖尿病协会和美国癌症协会等机构支持征收碳酸饮料税。例如，加州大学旧金山分校(University of California at San Francisco)的劳拉·施密特(Laura Schmidt)博士简明扼要地指出，“汽水税的好处在于，它可以同时为健康做两件事:劝劝消费者不要购买这些不健康的产品，同时向汽水经销商筹集资金，用于解决其产品对健康的危害。”此外，尽管零售业和饮酒业反对，他们主要认为碳酸饮料税对低收入社区的影响过大，但报告显示，税收收入被用于资助一些项目，通过健康饮食、健身和青年教育举措，为社区带来资金。
在旧金山，税收收入资助了一些项目，比如周日街道SF-免费向公众开放的街道活动，将车辆拥挤的街道转变为无车的社区空间，并通过人类服务机构为低收入居民和/或残疾居民提供上门送餐。加州大学伯克利分校是美国第一个颁布汽水税的城市，它利用税收重振了加州大学伯克利分校联合学区的营养和园艺项目，该项目目前已惠及7000多名学生。费城采取了以教育为中心的方法资金“社区学校”将社会服务和其他支持系统整合到学校系统中，以消除学习障碍。虽然现在说汽水税是否对人们的健康有积极影响还为时过早，但几项研究报告称，含糖饮料的比例有所下降销售和消费在实施税收的社区。
想要更深入地了解美国五个城市的苏打税资助工作，请看下面!
伯克利分校,
在2014年11月，大学伯克利分校的居民赞成一分钱每盎司税表决含糖饮料的分销商（办学团体） - 击败由美国饮料协会$ 2.4万的反对运动，成为采用这种税收的第一个美国城市．根据JAMA研究，伯克利看到了21％的降幅用水量增加了63%，而邻近城市仅增加了18%。
由于税正式出任2015年起，财政收入已资助了几个社区营养和保健方案，最大的单一程序存在一在伯克利分校联合学区园林程序．该节目“教[西]学生服用地和自己的身体的关心和理解的健康食品食品系统的复杂性与重要性，并允许多元智能的发展，并建立健康的做法，”根据有关地区报告the program’s efforts in fall 2014.
在失去了加州营养网络190万美元的联邦拨款，并遭受了几次项目削减后，这个园艺项目迫切需要汽水税收——每年高达637,500美元!-提供必要的资源。该程序作为2020年伯克利儿童和青年愿景，社区范围内的努力，以结束学习成绩儿童和青年在大学伯克利分校，并提供学生之间的种族差异从学前班到七年级动手核心科目，如科学，环境和营养指导。在2015年，有10个谁一周与教师工作并排侧为10-27小时，横跨17所学校达到5811名学生兼职导师花园。2017年，该方案现拥有员工13个教育家，达到总共7000名学生。其他节目包括了邀请特别嘉宾比如烹饪书作者和食品活动家布莱恩特·特里到当地学校教授烹饪课程并举办关于食品不安全的研讨会。
汽水税收还为其他小型社区项目提供了资金:
- 为家长提供健康烹饪和购物课程．这些类是通过健康的黑人家庭这是一个位于伯克利的非营利组织，致力于为黑人婴儿、家庭和社区带来健康平等。特别是他们的“渴望改变!”项目"让南伯克利和西伯克利的非裔美国居民参与一系列有趣和创造性的活动，让家庭通过营养食品、烹饪、社区园艺和艺术来改善我们社区的健康。
- 通过基督教青年会的糖尿病预防项目。该项目由一位受过基督教青年团(ymca)训练的生活方式教练领导，重点是营养、锻炼和减肥，以降低2型糖尿病的风险。
- 一项训练青年实习生将健康教育带到社区的计划。通过伯克利青年选择项目，实习生参加一个城市园艺项目，在那里他们学习可持续农业实践，农产品的处理和分配，以及营养教育。
- 为伯克利高中的学生免费提供可重复使用的水瓶。伯克利高中2020级的700名学生获得了免费的不锈钢可重复使用水瓶。这些水瓶是由总部位于芝加哥的Klean Kanteen公司制造的，在新生入学时由生态中心的青年学者分发青年环境学院．
奥尔巴尼，CA
作为2016年11月大选的一部分，选民通过了奥尔巴尼每盎司一便士的税收，并于2017年4月1日生效。税刚过$ 30万件一年的收入。
- 协管员程序．接受资助的43％，该计划被视为一个机会，通过建立地方是青年步行或骑车上学安全的环境中增加运动量。
- 水瓶加气站是第二大项目，收入占总收入的31%。这6-8个车站将安装在市政厅、老年中心、索拉诺大道、圣巴勃罗大道和奥隆绿道。
- “公园里的免费课程”奥尔巴尼娱乐和社区服务的市代管的健身课程为所有年龄段的各类公园整个城市，从太极到照顾者训练营，以舞会在公园。
- 营养及烹饪课程．以“经典的泰式烹饪”、“健康的感恩节配菜”和“你的厨房是什么季节”为成人和“剁碎的孩子”为特色，奥尔巴尼为其居民免费提供各种各样的烹饪课程。
旧金山,
旧金山的“每盎司一便士汽水税”被称为“第五提案”(Proposition V)，于2018年1月生效，在2018年日历年筹集了1230万美元。
- 公共卫生部的健康和健康项目包括黑/非洲裔美国人的健康和同行的领导（BAAWPL）计划，健康饮食和积极的生活规划，主动运输和行人的安全程序，以及周日街道计划。
- 康乐公园部的和平公园。和平公园项目位于Sunnydale、Hunter 's Point和Potrero Hills，目标人群是18-25岁居住在公共住房及其附近的年轻人。他们主持了超过3000小时的节目:健康食品项目,超过200小时的理发店/美容院服务,500小时的泰篮球联赛,200小时的游泳课&救生员培训,超过800小时的数字打,400小时的舞蹈课,560小时的拳击,20个小时的家庭电影之夜,和50个小时的户外浓缩游览。在社区影响方面，和平公园从社区聘请了24名工作人员，为6个家庭提供了住房，并为青少年举办了超过200小时的就业准备培训。参与者报告说，和平公园项目给他们带来了一种安全感和归属感。
- 来自公共服务机构的家庭外卖。税收增加了对低收入、残疾人和老年居民的营养支持。
- 其他程序，范围从家庭暴力到服务健康角落的零售商店在团日工精神健康支持，已经资助了少量。查看完整报告在这里．
西雅图,华盛顿州
西雅图的汽水税于2018年1月生效，每盎司征收1.75美分，在前9个月筹集了1700万美元。每年，它只差一点2300万美元的收入。
- 新鲜雄鹿那食品行动计划．Fresh Bucks to Go项目每隔一周为参加西雅图补贴学前教育项目的家庭提供新鲜的当地水果和蔬菜。通过匹配SNAP/EBT(食品券)，在西雅图和金县所有参与农贸市场的地点，一美元兑换一美元，最高可达10美元，Fresh Bucks的目标是让新鲜水果和蔬菜更便宜。新钱计划是更大的食品行动计划的一部分，该计划制定了增加西雅图居民获得健康食品的策略。
- 13年承诺奖学金．从2008年到2018年，奖学金保证参与地区高中所有的大学毕业生有机会参加南西雅图学院免学费为一年，在地方支持网络，帮助他们导航从高中过渡到高等教育锐意走向成功的职业生涯路径。如今，该计划被称为西雅图承诺奖学金并提供长达两年的支持和覆盖学费在学生的选择西雅图学院。任何西雅图公立高中毕业是合格的，随着高等教育西雅图的学生，特别是来自未被充分代表的群体，包括颜色，低收入家庭的学生的学生，和第一代大学生访问的目的。
- 创新与联动学校．那些获得资助成为“创新”或“联动”学校的学校，会采取策略减少纪律处分，提高出勤率，采用更严格的课程，并改善大学和职业规划。策略包括延长白天和夏季学习，社会和情感支持，数学和识字干预，以及文化响应计划。
- 我们最好的．西雅图倡议旨在通过投资教育、与有爱心的成年人建立积极联系、就业、健康和安全，改善非洲裔美国青年的福祉。
- 亲子家庭计划．该项目为低收入家庭的2、3岁儿童提供识字教育。拟议的预算将为近600名儿童提供服务。
费城，帕
费城的苏打税(每盎司1.5美分)于2017年1月生效，根据一项调查，超市的甜味饮料销量减少了38%发表在美国医学协会杂志上．税收提高了很多年收入7700万美元-是所有征收汽水税的城市中最高的。
- 情项目质量。也被称为PHLpreK，资金已经支持创建4000个名额，为3-4岁的儿童提供免费、高质量的学前教育，并计划在2023年秋季前扩大到5500个席位。优质的学前教育包括一个安全、设备齐全的教室，由训练有素的教师和对孩子和家长参与的细心关注。此外，优质的学前教育与更好的健康状况、更高的毕业率和更高的收入潜力有关。
- 社区学校。费城教育办公室为社区学校提供的五年预算为3640万美元，这笔资金来自汽水税收。费城市长吉姆·肯尼最近被提名五个新的社区学校除了十二已经存在的社区学校。每所学校收到一个城市高薪职员以评估学校和社区的需求，让目标资源到这些学校，尤其侧重于学习嵌入社会服务，消除障碍 - 扩大医疗服务和学校在编程后，例如。
- 重建公园、图书馆和娱乐中心。费城的“重建”项目致力于改善社区设施，通过对现有结构进行物理改善，在重建过程中促进多样性和经济包容性，并与社区成员进行接触，以做出最好的改善。
