没有碳水化合物的舒适：菜肴温暖和恢复
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由凯瑟琳纽曼
在最不寻常的时候，我们为您带来低碳水化合物的舒适食物，享受美好的日子，糟糕的日子，寒冷的日子，这些食谱会让你升温并让你觉得在世界上很好
这些菜肴是晚餐世界的羊毛毯。他们如此温暖，舒适，他们会给你一种“带来它的”生活和寒冷的天气“。他们永远烹饪，闻到烤箱或炉灶上的味道，他们看起来很大，即使他们不太拍照。并且，是的，大多数人并不完全光- 他们更像是坚持你的肋骨，在你在黑暗中滑冰之前被吃掉，甚至在你蜷缩出来观看任何表现出来之前是你是狂欢的看。
低碳水化合物舒适食物可能听起来像矛盾 - 面食在哪里？土豆？- 但是当我告诉你这些击中所有与经典的笔记时，相信我。他们是长期煮熟和芳香的，完全喜欢你的奶奶，如果你的奶奶让你在美国晚餐的那种餐厅。此外，他们是敌人的人群恳求，剩菜总是很好。虽然他们都不会赢得任何奖品，但是沙拉类别，他们在蔬菜物质上做得更多的是比他们的斗士堂兄弟更多，这意味着每一口的奖金营养。所以，亨克人下来，屈服于舒适，享受。
1。烤的夏奇卡拿尼
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这就像一个不安的烤宽面条和烤的Ziti之间的交叉：尽管实际没有面条，但俗气，丰富，深深地令人满意。即使是我的女儿，他们往往对“假蔬菜意大利面食”完全持怀疑态度，也喜欢它。不要被夏南瓜的缎带带来蔬菜削皮器：诚实地没有那么长时间，所产生的股线越来越宽，而且通常比你用螺旋剂所接受的方式更宽。那说，如果你想从一磅的色情织物开始，请继续 - 只是露出盐并真的排水，真的很好，或者由此产生的菜将是水。最后一件事：如果你更喜欢肉酱，请在你炒洋葱和加上西红柿之前继续棕色一磅碎牛肉 - 并期待那个道路喂养更多人。
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2。最佳炖牛肉
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这种经典的炖菜应该是冬季厨房的吉祥物。它完全美味，它在烤箱里的长足时闻到了很棒的气味，填补了房子的温暖和承诺。我喜欢蘑菇，以及他们健康的事实，但如果你不喜欢他们或没有任何东西，请把它们留出去。这个炖肉需要很长时间才能制作，但诚实地，在严格和有点繁琐的肉褐色之后，烤箱做了大部分工作。用它服务奶油捣碎的花椰菜还有一个漂亮的鲜明的绿色沙拉。
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这个配方围绕着您家庭的鸡饮料设计：如果你喜欢烤肉鸡，但是对另一个肉有一种肉，那么只享受你最喜欢的零件，并用其余部分煮汤！或者随意将整个鸡献给汤 - 只需拉下你最喜欢的肉并骰子，然后一旦汤煮熟。请注意，您不必使用所有的面条状成分（当然）。西葫芦股有嫩;蘑菇很耐心;甘蓝是类似的斑点和牙齿 - 但省略了任何你不喜欢或没有的。
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4.山寨馅饼
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如果你自己的妈妈不是英语，那么也许你不知道牧羊犬的馅饼和山寨派之间的区别 - 但我也是！牧羊人的馅饼传统上用羊羔制成;山寨饼通常意味着牛肉。但只需使用任何肉 - 以及任何名称 - 你更喜欢。这是最好的舒适食品，即使花椰菜又换过通常的土豆泥。
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关于凯瑟琳
凯瑟琳喜欢写关于食物和喂养人的人。除了她的食谱和育儿博客Ben＆Birdy.（约有15,000周的读者），她编辑了劈斩一系列任务驱动的烹饪杂志。这家儿童烹饪杂志于2013年赢得了今年年度奖项的詹姆斯胡须刊登 - 这是赢得IT的第一个非营利性 - 以及父母的选择黄金奖。她的书 ”如何成为一个人“发表于2020年。她还帮助开发了萌芽，为妇女，婴儿和儿童（WIC）以及经验丰富的妇女，婴儿和儿童（WIC）的家庭杂志的WIC版本的杂志，以及他们的高级版本。他们分发了a million magazines annually, through paid subscriptions, doctor’s offices, schools, and hospitals. Their mission started with obesity as its explicit focus – and has shifted, over the years, to a more holistic one, with health, happiness, and real food at its core. That’s the same vibe Catherine brings to the diaTribe column.
[照片学分：凯瑟琳纽曼]
