拉里·索勒和詹姆斯·加文博士讨论建立一个更健康的美国的伙伴关系,这是与米歇尔·奥巴马一起工作,以结束儿童肥胖
丽莎·万斯,约瑟夫·希弗斯,凯利·克洛斯
更健康美国伙伴关系(PHA)是一个新的无党派组织,与第一夫人米歇尔·奥巴马的“让我们动起来!”反对儿童肥胖的倡议。PHA主要致力于通过与私营部门和其他组织的合作来减少肥胖,这是一个很好的开始。它最近宣布了与沃尔玛、Bright Horizons、美国几家最大的食品杂货商以及几家小型创新食品杂货商的合作关系。例如,沃尔玛将与供应商合作,消除健康食品和不健康食品之间的价格差距,并在2015年前减少包装食品中的糖和钠含量。
最近,我们坐下来与拉里·索勒,总统和合作伙伴创造健康美(PHA)的CEO,和詹姆斯加文博士,董事PHA董事会主席。来之前PHA,索勒先生是首席运营官JDRF,和Gavin博士目前是治愈我们村,Inc.首席执行官兼首席医疗官在采访过程中,他们描述了他们是如何试图说服公司合作与他们的组织,他们希望如何迅速带来新的合作伙伴,以及为什么他们认为,该组织将生存下来,即使之后米歇尔·奥巴马已不再是第一夫人。
为一个更健康的美国而建立的伙伴关系概述
凯利关闭:拉里和Gavin博士,我们真的很感谢你加入我们。首先,您可以帮助我们了解你想要什么来完成,哪些是你所看到的是第一夫人的倡议的主要目标,以减少儿童肥胖?
詹姆斯·加文博士:正如你们所知,第一夫人承诺要在一代人的时间内减少儿童肥胖,并改变我们的孩子在肥胖曲线上的斜率。为此,他们在“让我们动起来!”这是该运动的根本主题。
它们包括:1)为我们的孩子创造一个健康的生活开端,从怀孕到幼儿期;2)使父母和照顾者能够为他们的家庭做出健康的选择;3)更健康的学校营养;4)增加体育活动的机会;5)消除“食物沙漠”(缺乏健康、负担得起的食物的地区),使人们能够获得更健康的食物。
这些都是很广泛的领域,它们代表了,至少要改变儿童肥胖,需要做的事情。我们在“更健康美国伙伴关系”中所扮演的角色是让我们在这一努力中需要合作的许多私人组织、行业、倡导团体和服务组织参与进来。
挑战的范围
凯利:拉里,你必须在政策工作在华盛顿给你上的JDRF政策方面取得的进展相当的背景。也许有人会说这代表你一个不同的方向 - 绝对一个我们这些知道你也很兴奋的。请您谈谈什么惊喜一直和你认为最大的挑战是?
拉里•索:说到挑战和惊喜,其中一个惊喜是奥巴马夫人对这个问题的关注加深了人们,公司和世界各地其他参与者对儿童肥胖问题的理解。我认为她有效地利用了她的讲坛,对我和吉姆在这里所做的工作有帮助。我从私营部门越来越多的兴趣中看到了这一点。我们正忙着与公司开会和交谈,从生产食品的公司到那些与这个问题无关的公司。大家都很感兴趣,这对我们来说是件好事。
我认为我们面临的挑战之一是我们的雄心。奥巴马夫人和伙伴关系制定的目标——在一代人的时间内解决儿童肥胖危机——是一个挑战。这个问题比我所知道的要复杂得多。这个问题的深度是如此广泛,它给我们带来了很多机会。但我们也必须在这方面做一段时间,并真正建立在人们在过去10年、15年和20年里一直在做的事情上。
凯莉:我们一直在谈论挑战的范围,拉里,你说的是这个挑战比你预期的要广泛和深入得多。你能详细地跟我们讨论一下吗?
赖瑞:我想很多人遇到这个问题,从某些角度看它,我认为比现实更狭隘。这不仅仅是为人父母的问题。这不仅仅是关于孩子的行为。这不仅仅是关于食物。这是一系列的事情,包括人们是否有健康的食物,或者人们是否有安全的环境,这样他们就可以锻炼身体,进行体育锻炼,这样他们就可以步行去公园。你要处理的不仅仅是食物和身体活动的一系列因素。因此,要解决这个问题就会使整个问题变得更加复杂。
我认为,我们正在与之谈判的公司明白什么是危险的,因为现在有三分之一的儿童超重或肥胖,而肥胖给社会带来的成本估计是每年1500亿美元,但可能更多。我们不能让这种情况持续下去,它会影响到我们社会的每个部分。
与美国企业合作
凯利:一些人对美国公司能否改变其行为持怀疑态度,因为我们已经看到了他们的不同行为,也因为他们主要关注利润。请告诉我们,你是如何与这些公司合作的?一年过去了,你对改变美国企业界有多大信心?
加文博士:凯利,我们发现的一件事,拉里也提到过,就是让企业领导人和组织了解这个问题的范围和影响以及这对国家未来的健康意味着什么并不难。当我们谈论我们的孩子,甚至更甚,当你看看军队,他们现在明白他们将会遇到的问题,就像把士兵投入战场和人们投入工作的准备。所有这些都有共同的起源,所以他们更容易理解问题。
除此之外,越来越明显的是,有了奥巴马夫人对这一问题的关注,企业现在也来到了谈判桌前,提出了正确的问题。也就是说,沃尔玛提出了这样的问题:“在经营我们的业务的背景下,我们能做些什么?”这就是创造过程发生的时候。
这就是为什么有很多头脑是如此重要…试着回答这些问题。以沃尔玛为例,他们是如何选择健康食品的呢?他们能做些什么来减少健康食品的价格溢价呢?他们能做些什么来影响他们从供应线获得的食物的成分呢?
这些都是沃尔玛能够协商解决的问题,因为他们认识到他们可以为潜在的问题解决方案做出贡献。这就是我们试图与所有不同的公司发展的方法:无论他们制造食品,加工食品,销售食品信息,参与体育活动,或教育人们。
所以我们要做的是让人们坐到谈判桌前,创造一个双赢的局面,这意味着我们要讨论它对底线的潜在影响。你无法逃避这类问题。我们的目标不是试图让任何人破产或在市场方面陷入妥协,而是试图以提高儿童健康的名义,以最富有成效的方式朝着同一个目标努力。这是我们方法的一个广泛的观点。
凯利:如果你和已经直接参与儿童发展的公司合作,比如儿童保育公司Bright Horizons合作,你的过程会有什么不同?
赖瑞:就Bright Horizons而言,我们正在与该领域的一位真正的领导者合作,他已经采取了重要步骤,以确保他们的设施能够很好地为儿童服务。然而,我们要求他们不仅要遵守这些标准,还要与我们签署协议,同意接受我们的评估,并理解我们将公开报告我们的发现。我们儿童保育计划的主要目标之一是利用Bright Horizons的例子,让空间里的其他人也这样做。我们敦促家长询问他们的托儿所是否达到了这些标准。我们与Nemours(儿童健康系统和PHA创始成员)合作,他为儿童护理提供者建立了一个网站,以获取如何达到这些标准的资源。
Joseph Shivers:关于奥巴马夫人的信息,我们知道有一些问题是关于她到底想让人们如何看待它,以及信息将如何发挥作用。你在看什么样的历史例子?这和对癌症的战争相似吗?这是太空竞赛和把人送上月球吗?这是在对抗艾滋病吗?
加文博士:好吧,在我看来,这有点“以上所有”。这和其中任何一件事都不一样。我们有文化元素:市场运作的方式,个人选择的问题,自由,健康和医疗结果。有很多问题与其他问题都不完全一样,所以就其本身而言,我认为这是一场独一无二的运动。
赖瑞:其中一个我们想尽量帮助人们了解的事情是,事情,我们正在做的,我们与企业合作上的东西,这些健康的承诺,将会使人们更容易更健康。所以,如果我们与同意建立在先前水平低下附近一家杂货店一家公司,这使它更容易让你获得健康的新鲜蔬菜和农产品,正确的工作?它不会解决所有问题,但它可以更容易。如果我们与沃尔玛合作,重新制定所有,他们在沃尔玛出售给有少糖,较少的钠,脂肪少的食物,这将让人们更容易在商店买更健康的食物。一个接一个的沃尔玛承诺的是,他们将有一个特殊的标记,那将被添加到食品中的徽记,他们出售经过一定的营养测试。典型的沃尔玛购物者的商店的东西,像19分钟。它通常有两个孩子的妈妈,所以能够快速查看是否事情已经过去了已批准由外界营养组织,使事情变得更容易为人们营养测试。所以这是消息的一部分:试图使它更容易些。
加文博士:如果我可以补充一点,我们的努力还会带来其他好处。例如,在像底特律这样的地方,通过增加城市花园的数量,许多城市衰败将被最小化。这听起来像是一项政治议程——在某种程度上的确如此——但它也会产生许多社会、经济和健康后果。当你可以指望一个更大的信息,即有一个全国运动正在进行中,以改善我们社区的健康时,就更容易推动这一点。
设定未来的目标
凯利:是什么让2011年成为“健康美国伙伴计划”的“本垒打年”?
加文博士:我们得到的主要承诺的数量,以及这些承诺试图实现的目标的性质。这些事情让我们知道,作为一个组织,我们正在走向成功。很明显,还有其他的事情,比如我们对这个问题的关注:可见性和倡导的水平等等。有很多这样的小事情,但在一天结束的时候,它真的是关于承诺和可衡量的成就。
赖瑞:绝对地。现在回到你刚才的问题,约瑟夫,我可能会将我们所做的更多的事情与与烟草的斗争进行比较。虽然在打击烟草方面取得了明显的进展,但许多人怀疑这是否真的会发生。但一旦运动达到了一定的水平,你就会看到显著的、戏剧性的进步。所以也许这是一个更好的比较,我们想要的。
我觉得我们正在接近这一水平。当我走出去,说,人们理解这个问题的重要性。他们看到在他们的家庭。他们看到它在学校和他们的教会。他们看到在他们的公司。真的没有办法从它隐藏任何更长的时间。
今年我希望看到的第一件事是,我希望我们宣布许多承诺,认识到启动这些承诺需要时间。然后我希望我们在第二和第三年做得更多。但我认为,在第一年,我们有一个很好的机会作出大约10个承诺。
凯利:考虑到这些协议的规模和范围,10个可不是小数目。我们非常期待哪家医疗保健公司能够率先展示出这类协议所要求的领导力。也就是说,在今年剩下的时间里,每个月要签订一个半协议。
赖瑞:过了三年的时间,我希望看到我们有四十以上承诺的范围内的某处。当我说的承诺,我们将转向下跌超过我们将签署。因此,这些将是那些我们感觉真的很好 - 那些是固体,我们认为要真正发挥作用。此外,作为一个新的组织,我们将继续能力在未来影响力部分取决于我们如何在社会上已知的,我们的品牌是如何众所周知的。In the childhood obesity space, we’re a group that a company can actually be a member of – you can’t be a member of a government agency, so we’re going to try to build our brand significantly so that we can bring that value to companies and have our own kind of seal of approval.
还有机会的另一个领域;它与其说是一个目标,这不是我想我们今年打算做一个启动的组织,但我希望看到我们做它的道路。有很多的当地非营利组织和有关工作的当地公司的兴趣,他们在这一领域正在做的。我们没有手段和资源,现在就与我们当地的企业工作,但我认为有绝对的东西在那里为当地的存在,以帮助我们在做什么,在全国范围内,在地方一级。有这么多可以在本地和全国发生两者。所以,在这个时候,我看见在地平线上。
与华盛顿的工作
凯利:奥巴马夫人有非常远大的目标,当然,她深受每个人的爱戴——可能比我所见过的任何一代的人都要多,当然像埃莉诺·罗斯福这样的第一夫人也是如此。如果能听到更多关于与她合作以及她在竞选中的参与情况,那就太棒了。
赖瑞:我开始之前没见过她。我认为,你在她的公开讲话中看到的承诺和激情是真实的,她会推动、斗争,我认为,为了实现这些目标,她会做任何事情。所以我发现她就像你们看到的那样鼓舞人心。我也有同样的感觉,我认为这也会影响到她的员工,我们经常与他们一起工作,他们真的很专注于这个问题。然而,她的参与是一种驱动力。她对这个问题非常有热情,虽然我不会代表她说话,但我认为这表明了这个问题对她和她的家庭是多么私人。今年6月早些时候,当吉姆(加文)与她站在一起宣布对Bright Horizons的承诺时,你们又看到了这一点。在与儿童肥胖的斗争中,她是巴顿将军,也是埃莉诺·罗斯福,正是这种动力使这场艰难的斗争更容易取得胜利。
凯利:你能谈谈这个组织的两党性质吗?我们听到一些人对该组织与现任政府的关系表示担忧。
赖瑞:我希望,只要我们在这个领域提供价值,这个组织就会存在。我对此深信不疑。我们有幸请到了美国第一夫人作为我们的名誉主席,也有幸在白宫宣布了我们组织的成立。这不是每个人都能理解的。这对我们来说是个很好的开始。
我们现在要做的就是尽我们所能,让这个活动开始,建立品牌,利用我们所有的资源,包括第一夫人。但我招聘才华横溢的人离开好工作来这里,因为我觉得我们都看到有这么多的机会,在下次大选无论发生什么事,不管它是两年或六年管理会有变化时,这种情况将继续下去。我们是一个由无党派基金会成立的独立组织。我们有前参议院多数党领袖比尔第一名誉副主席,我也认为当奥巴马不再在白宫,我们也许能利用奥巴马夫人以不同的方式,因为我们知道她对这个问题不会消失。
糖尿病公司的作用
凯莉:你怎么能看到糖尿病公司特别制作的影响?这是非常第一个站出来带路一个难以置信的机会。另外,你必须从患者的角度任何其他战略来提高知名度?
赖瑞:让我们从公司开始。我对糖尿病领域了解最多,加文医生也是如此,所以这对我们来说很自然。我们谈论的是肥胖,但我们真正谈论的是糖尿病和其他与肥胖相关的疾病,它们是肥胖流行的重要组成部分。我真的认为与糖尿病有关的公司,虽然他们不卖食品,但他们正处于这个问题的中心。
所以这个领域对公司来说是一个巨大的机会。他们中的许多人已经将预防战略作为公司和糖尿病部门的首要任务,我认为我们将为糖尿病领域的公司提供一个真正的机会,让它们成为明确的领导者。再一次,这将要求我们坐下来讨论一下这将需要签署一份协议,但我认为许多糖尿病公司会发现价值,因为第一,它将帮助公司和客户交流和其他关键的选民,他们不仅仅是说话,但也真的愿意付出额外的努力,加入到对抗肥胖和肥胖引起的糖尿病的斗争中。我认为这是一群非常有兴趣和我们合作的人,我已经和他们中的一些人进行了很好的交流,所以我对他们提供给我们的东西感到非常兴奋。就患者而言,我认为我们的第一个目标是触碰行业,但之后的目标是触碰患者。
特别是,我认为我们将接触那些在这些关键问题上做出许多决定的家庭和母亲。我说这话很有趣,因为从我的背景来看,我是一个真正的斗士和说客,但从我们现在作为中立的中间人来看,我不认为我们会利用这些家庭去游说公司。相反,我们将努力将家庭和关键意见领袖聚集在一起,企业会发现,通过自己的网络传播他们正在做的所有好事是有价值的。
凯利:这是一个极好的机会跟你说话。我们将密切关注你的工作。
2011年1月,沃尔玛与“健康美国伙伴关系”合作,宣布了一项重大举措,以增加和改善健康食品的选择。该公司致力于重新规划其包装食品,使健康食品更实惠,并通过正面标签包装教育消费者健康选择。到2015年,沃尔玛计划将其包装食品中的钠含量降低25%,添加糖含量降低10%。该公司还表示,通过降低新鲜水果和蔬菜的价格,每年将为消费者节省10亿美元,该公司还表示,它还将努力降低“更适合你”产品的价格溢价。
Bright Horizons是一家由雇主赞助的儿童保育、早期教育和工作/生活解决方案提供商,最近也宣布与“健康美国伙伴关系”(Partnership for Healthier America)达成一项重大协议。今年6月,该公司表示,将在其近600家托儿中心的用餐时间取消油炸食品和含糖饮料(好哇!)Bright Horizons还承诺将继续强调推广家庭式餐饮,鼓励中心内母乳喂养,并按照美国卫生与公众服务部(Department of health and Human Services)的建议,在其健康中心每天提供至少一到两个小时的体育活动。
今年7月,第一夫人米歇尔·奥巴马宣布了与沃尔玛、SuperValu、沃尔格林以及几家地区性零售商合作的“更健康美国伙伴关系”,在“食品沙漠”开设新鲜食品杂货店。自2007年以来,沃尔玛在缺乏健康食品的地区开设了218家门店,该公司计划到2016年在“食品沙漠”地区再开设300家门店。在接下来的五年里,SuperValu计划在“食物沙漠”中开设250家“节省大量”商店,而沃尔格林将改造或开设至少1000家“食物绿洲”商店,提供更大种类的新鲜水果、蔬菜和全谷物。此外,一些地区的食品商也承诺在“食品沙漠”开设商店。总部位于阿拉巴马州的当地连锁店Calhorn Grocer表示,将在未来五年开设10家门店,为低准入地区的至少1万人提供服务。布朗超级商店(Brown 's Super Store)承诺在费城附近的食品沙漠地区开设一家商店,并将其扩大。克莱恩家庭市场(Klein 's Family Markets)表示,将在巴尔的摩一个服务不足的地区开设一家商店。加州捐赠基金(California Endowment)承诺提供2亿美元,支持在“食物沙漠”开设商店。联邦政府承诺今年提供3500万美元,明年可能提供3亿美元。我们当然希望这能通过赤字削减的繁文缛节——为了结束儿童肥胖,政府今天就需要大量的投资。