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食物不安全和糖尿病,危险的组合

发布时间:20年8月3日
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由罗莎琳德Lucier,玛丽哲,和马修·加尔萨

粮食不安全影响许多人在美国,尤其是糖尿病人。资源存在,以帮助那些没有获得充足,营养膳食和赛斯贝尔科维奇博士鼓励医疗团队,专门和创造性地解决这个问题

在由美国糖尿病协会举办的研讨会,赛斯贝尔科维奇博士(北卡罗莱纳大学教堂山分校)解决粮食安全问题的糖尿病人。粮食不安全描述了当一个人没有一致的获取食物(或足够的食物),以支持其积极和健康的生活。粮食不安全的一些特性包括:

  • 低品质的食物

  • 有限多种食物

  • 扰乱了饮食模式 - 全天不吃均衡的饭菜

  • 吃过的食物量减少

2018年,11.1%的美国人被发现是今年的某些时候食物不安全。对于患有糖尿病的人,率几乎两倍,20%。

食物不安全和糖尿病可以是一种特别危险的组合。Hilary Seligman博士开创了这一领域并帮助使人们关注到这个非常问题。当个体面对财政压力,它会导致支付药品或食品支付的艰难的决定。如果这个人优先在食品药品,他们的威胁高血糖增加。但是,如果药物优先考虑,那么它们就在一个严重低血糖症的风险较高。人们谁的经验粮食不安全有更高的A1C水平。粮食不安全也增加了心理挑战,这可能导致压力和抑郁症。

塞利格曼博士突出了不承受健康食品的人存在几个资源,而且她成立作为在旧金山解决这个问题的一种方式。遗憾的是,在没有这些计划的情况下,面临粮食不安全的人通常最终确定在糖尿病的慢性护理高于慢性护理方面的直接需求 - 这是一个可以导致长期健康并发症的决定。

研讨会期间,贝尔科维奇博士强调常规筛查粮食不安全的与医疗保健专业人士访问的重要性。筛选工具包括简短的问卷调查,如饥饿生命的标志工具或工具健康相关社会需求(HRSN)由Medicare和Medicaid Services(CMS)开发的工具。当被问到检查应该多久发生一次,伯克沃茨博士提醒了粮食不安全是社区依赖的观众。医疗保健专业人员可能需要每年一次筛选一次人,这取决于社区和个人的需求。他还建议在造成的情况下建议放映新冠肺炎, 作为估计显示粮食不安全可能因大流行而增长。此外,医疗保健专业人员必须注意粮食不安全可能是一个人在努力满足其他重要需求(如医学,获得医疗保健或糖尿病用品)的迹象,使其更难管理糖尿病。

然而,筛选是不足以解决食物不安全问题。一旦确定了粮食不安全,就会遵循遵循的问题是解决问题。Berkowitz博士敦促医疗保健专业人员与当地资源相合,如食品银行和其他社区组织。他列出了一些致力于帮助减轻粮食不安全的国家组织,包括:喂养美国没有孩子饿了,美国医院协会和AARP。对于患有糖尿病的人,Berkowitz博士赞扬糖尿病预防计划(DPP)研究提供的营养教育服务,以及糖尿病自助教育和支持(DSMES)计划。阅读关于这件事计划在宾夕法尼亚这是提供健康的食物并显着改善糖尿病结果。

如果你或你认识正在经历粮食不安全的人,这里有一些资源,帮助你:

  • 折断(补充营养援助计划,前身为食品券)

  • NSLP.(国家学校午餐计划)

  • w(妇女,婴儿和儿童的特殊补充计划)

所有这些项目都是由联邦政府资助,是援助的主要形式为人们遇到粮食不安全。接触到这些国家计划,看看是否有资格获得帮助,并谈谈你的医疗小组关于它可能遇到的任何资源。

除了这些国家方案外,这里还有两个在线资源,可以帮助您找到所处的经济实惠的食品和其他当地健康服务:

  • 哈尔塔山阿姨是一个免费,在线数据库,已帮助近400万的人发现在他们的地区免费或低成本的食品和其他基本服务。您可以浏览十个类别 - 包括食品,住房,医疗,法律,教育 - 通过邮政编码或状态。食品节可以帮助您找到应急食品,免费膳食,营养教育,并协助当地的选项,对粮食支付。要了解是否有资格获得这些服务,一个过滤器,可以输入个人信息,如收入水平或公民身份。阿姨伯莎的“翻译”选项,甚至可以让你的页面改变成任何语言,减少了人谁不说英语的障碍。

  • 不管怎样帮助医疗保健专业人员,社会工作者和社区护理人员提供个性化,“超本地化”支持资源的病人。该平台提供了在社区中心,诊所和医院的资源转介人 - 包括转介到当地的粮食获得和营养服务。如果你是一个医疗服务提供者或社会工作者和想用NowPow的服务,请点击这里请求演示。如果您在社区组织工作并希望将您的组织添加到NowPow的本地资源目录,请单击这里。如果您或您知道面临食物不安全的人,请联系您的医疗团队,看看Nowpow是否可以帮助您。

尽管有更多的医疗保健专业人士都在问的人筛选问题,以能够识别粮食不安全,很多人还没有连接到他们所需要的资源。要开始使用您的医疗专业人士关于您或他人的营养资源交谈,随时向他们发送这篇文章。

无论您是患有糖尿病的人,照顾伴侣,或医疗专业人士,COVID-19已经影响到日常生活的各个方面,包括获得食物。了解粮食不安全和工作,以减轻它是一个用于创建和维护一个健康社会的重要。许多研究发现,联邦食品计划会导致饮食结构的改变和帮助减少粮食不安全。在研讨会上,贝尔科维奇博士建议医疗卫生专业人员和社区卫生工作者创造性的思考。帮助人们与粮食不安全不限于只是提供食品;相反,系统性的变化和社会的伙伴关系是必要的,这样人们就不必让吃了一顿,并购买他们的药品之间做出一个决定。我们希望,增加了粮食不安全和使用的干预途径的场次将帮助教育和支持的人患有糖尿病。

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